طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة - طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة - طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة - طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق http://yumyume.com/image.php?width=4...6dcac4644f.jpg المقادير طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93864hayah.jpg نعناع ,5 أوراق زبدة فستق بالشوكولاته ,2 كوب فانيليا , عود ملح البحر , ملعقة شوكولاته بالحليب ,160 غراماً كريما مخفوقة , كوب ونصف الكوب حليب , كوب سكر , ملعقة ونصف الملعقة بيض صفار,6 بيضات طريقة التحضير - سخّني الفرن على حرارة 350 درجة. - اخلطي كوباً وربع الكوب من الكريما والحليب مع ملعقة كبيرة من السكّر في وعاء صغير وضعيه على النار حتى يغلي تقريباً. - اخفقي كمية قليلة من الخليط الساخن مع صفار البيض وسخّنيه قليلاً واسكبيه مجدداً في الكمية المتبقية من خليط الحليب والكريما. - اضيفي الشوكولا بالحليب إلى الخليط ودعيه يذوب حوالى دقيقة تقريباً، مع الحرص على تحريك الخليط قبل سكبه. - ضعي الخليط في مصفاة ثم قسّميه على ستة قوالب صغيرة. - اضيفي إلى القوالب كوباً ونصف الكوب من برش الزبدة بالشوكولا. - ضعي القوالب في صينيّة خَبز كبيرة واملئيها بالماء الساخن حتى علوّ الخليط الموجود في القوالب. غطّيها بورق الألمنيوم ثم اخبزيها 35 دقيقة تقريباً. - ارفعي القوالب الصغيرة من الصينية، ثم رشي عليها نصف كوب الزبدة بالشوكولا المتبقّي. دعي الحلوى تبرد في الثلاجة حوالى ساعتين. - اخفقي ربع كوب الكريما المتبقّي مع نصف ملعقة سكّر كبيرة في وعاء لتزداد سماكة الخليط. - قطّعي عود الفانيلا بشكلٍ مستطيلٍ ثم انزعي منه اللبّ واخلطيه مع الملح. - اضيفي ملعقة من الكريما المخفوقة إلى كل قالب كاسترد. - زيّني الحلوى بملح الفانيليا ثم رشّي عليها ورق النعناع. طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة - طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة - طريقة اعداد الكاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق |
الساعة الآن 04:54 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO