منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز (http://www.hayah.cc/forum/t81621.html)

عطر الجورى 04-25-2013 11:58 PM

طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز
 
طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز

طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92901hayah.jpg

طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92902hayah.jpg

لمكونات

حبات بطاطس مقطعة بيضاوية

بيض

ملح

زيت زيتون

مايونيز

مخلل

بصل أحمر مفرى

مسترده

فلفل

سكر

شبت

طريقة التحضير

طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92902hayah.jpg

ضعى البطاطس وهى غير مقشرة مع البيض في إناء أو مقلاة متوسطة الحجم مع تغطيتهما بالماء.

أضيفى الملح واتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج

ثم اتركها تبرد.

قشري البطاطس والبيض وقطيعهما ثم ادهني البطاطس من الجهتين بالزيت.

احضرى المايونيز وقلبيه مع المخلل والمسترده والشبت والفلفل والسكر حتى يصبحوا مزيجا متماسكا.

ضعي بعضاً من البطاطس في شواية الفرن حتى تصبح مقرمشة ويتحول لونها للبنى.

وفى النهاية احضرى البطاطس المقطعة والمشوية وضعي فوقها المزيج الذي أعدته مسبقاً مع شرائح البيض ولا تنسى رش بعض الأعشاب


طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز

طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز

طريقة اعداد بطاطس بالبيض والمايونيز - مقادير عمل بطاطس بالبيض والمايونيز

اميرة الاشواق 04-26-2013 12:30 AM

مشكورررر وعاشت الأيادي


الساعة الآن 10:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO