منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   فطائر لذيذة بدون استعمال الفرن وبالصور (http://www.hayah.cc/forum/t81443.html)

بسمة المنتدى 04-25-2013 09:18 AM

فطائر لذيذة بدون استعمال الفرن وبالصور
 
فطائر لذيذة بدون استعمال الفرن وبالصور


فطائر لذيذة بدون استعمال الفرن وبالصور


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92350hayah.jpg

الكلمات المفتاحية
فطائر،سهلة،،سندوتشات،جبنة ،فرن،لذيذة

المقادير

مقدار دقيق
مقدار ماء
مقدار سمنة أو زيت
ذرة كربونات الصوديوم (كربوناتو)
ذرة ملح

للحشو :
جبنة كيرى أو شيدر أو بيضاء أو رومى حسب الرغبة

التحضير


التحضير :

يتم عجن المقادير وتترك ربع ساعة لتخمر مع مراعاة عدم زيادة الكربونات
تسييح السمنة


الطبخ :

تقطيع العجين إلى كور متوسطة الحجم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92351hayah.jpg
ويتم فرد كل كرة عجين بالنشابة إلى دائرة مع استخدام بعض الدقيق لتسهيل الفرد
يتم دهن العجينة بالزيت ووضع الجبنة منتصف الدائرة وتطبيق العجينةعلى الحشو على شكل مربع


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92352hayah.jpg

مع الدهن بالزيت أثناء التطبيق
يتم تسخين نقطة زيت فى المقلاة ويتم التحمير على الوجهين لمدة دقيقة للحصول على الشكل الموجود


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92353hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92354hayah.jpg

وبألف هنا وشفا

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...92350hayah.jpg



فطائر لذيذة بدون استعمال الفرن وبالصور

فطائر لذيذة بدون استعمال الفرن وبالصور


اميرة الاشواق 04-25-2013 11:06 PM

كلمـاتك اروع من الخيــ/ــال

وأجمل من ضياء القمــر

فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري

لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ

فكتبت احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ


الساعة الآن 08:41 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO