|
دجاج مشوي على الفحم على طريقتى جد رومانسي دجاج مشوي على الفحم على طريقتى المقادير: دجاج مشوي على الفحم على طريقتىدجاجة متوسطة الحجم بصلة كبيرة مبشورة 2ملعقة صلصة او ثمرتين طماطم مقطعة صغير ثوم بهارات _ملح فلفل_كمون-كسبرة_ الطريقة: تقطع الدجاجة بعد غسلها جيدا الى قطع ويتم فردها بالمطرقة ثم يرش عليها كمية من الملح نخلط باقى المقادير ببعضعا ونقلبها جيدا ثم نضع بها الدجاج المقطع ونقلبهم جيدا ونتركهم لمدة من الوقت نحضر الشواية الخاصة بالفحم ثم نقوم بوضع الدجاج داخل الشواية ويتم تقليبه من حين لآخر الى ان ينضج وبعد النضج نقوم بوضع الدجاج المشوى فى طبق ونزينه بالخضرة والليمون ولكى انتى اللمسات الاخيرة وبالهنا والشفا http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...91442hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...91443hayah.jpg ردكم يشجعني جزاكم الله خيرا |
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين gg |
| الساعة الآن 07:16 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO