منتديات شبكة حياة - كشري بالبرغل رااائع جدااا وبالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم اخباركم ان شاء الله بخير
اكيد مجربين الكشري وكل الطررررق تؤدي الى الكشري لكن بالبرغل
اضفنا فائدة وطعم يممممي
انا مصرة ادخل سياسة البرغل عالمنتدى يا انا يالرز هنا خخخخخخ
نبدأ بسم الله
حنحظر الصلصة ونخليها على جنب
نحمس لحم وبصل مقطع عالنار مع ملح وفلفل اسود وشوية قرفة وشوية زنجبيل واي بهارات تحبون ونظيف عليهم ثلاث ملاعق كبيرة معجوم الطماطم ونحمسه وياهم لدقيقتين
http://desmond.imageshack.us/Himg809...=640&ysize=640
وبعدها نظيف ماء تقريبا كاسين ونحرك ونتركه يتهدر على نار واطية لمدة 5 دقائق تقريبا ونطفي عليه ونتركه على جنب
http://desmond.imageshack.us/Himg593...=640&ysize=640
نجي للبرغل تقريبا 3 كاسات برغل خشن كمية تكفي 10 اشخاص
ننقع البرغل بالماء كمية تغطيه قبل مانطبخه والسبب هو حتسرع عملية نظجه اثناء الطهو فهالفقرة حلوة لاتتجاهلوها
وبعدها نحط قدر ماء عالنار وملح حسب الرغبة ولما يغلي نحط البرعل فيه ونتركه يغلي حتى تنضج حبات البرغل
http://desmond.imageshack.us/Himg210...=640&ysize=640
ونكون حامسين شوية شعيرية على جنب
http://desmond.imageshack.us/Himg710...=640&ysize=640
نظيف الشعيرية وكوب عدس الى البرغل قبل مانصفيه بدقيقتين نتركهم يغلون وياه وبعدين نصفي
http://desmond.imageshack.us/Himg403...=640&ysize=640
نصفي البرغل والشعيرية والعدس ونرجع نحط قدر عالنار وملعقتين زيت ونحط البرغل عليه ونتركه يتهدر على نار نخفظة حتى ينظج
هنا صفيت البرغل وسلقت معكرونة مع مكعب ماجي
http://desmond.imageshack.us/Himg560...=640&ysize=640

بهالاثناء نشوح بصل شرائح للتزيين
http://desmond.imageshack.us/Himg805...=640&ysize=640
شكل البرغل بعد النظج
http://desmond.imageshack.us/Himg163...=640&ysize=640
ونقدم الكشري مع الصلصة والمعكرونة يميممممممم رااائع فعلا ومغذي جدااااا
http://desmond.imageshack.us/Himg88/...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg35/...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg7/s...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg205...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg210...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg214...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg337...=640&ysize=640

http://desmond.imageshack.us/Himg205...=640&ysize=640

جربوه حتحبوه بالبرررررغل مصررررة عالبرغلhttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...91342hayah.jpg
دمتم بحفظ الله
اختكم مرايم