منتديات شبكة حياة - كيكه البندق و الشوكلاته بدون دقيق حلوه

كيكه البندق و الشوكلاته بدون دقيق حلوووووووووووووه - طريقة عمل كيكه البندق و الشوكلاته بدون دقيق

المقادير:

معلقه و نصف زبده- بشر نصف برتقاله (اختياري)- 6 بياض البيض – كوب سكر بودره- كوبان و نصف بندق مفروم ناعم (ربع كيلو بندق) – نصف كوب كاكاو – كوب الا ربع شوكلاته للطبخ مبشوره او مجروشه بالسكين – نصف معلقه صغيره بيكنج بودر- ذره ملح- فانليا

الطريقه:

ندهن الصينيه بماده دهنيه و نرشها بسكر سنترفيش
نشغل الفرن
نذزب المعلقه و نصف زبده علي النار ثم نضيف بشر البرتقال و نرفعها من النار
نضرب بالمضرب الكهربائي البياض حتي يتجمد ثم نضيف السكر البودره و الفانليا ونضرب مره اخري حتي يذوب السكر تماما
ننخل البندق والكاكاو ونضيف اليهم البودر و الملح ثم نضيفهم بالتدريج الي خليط البيض ونقلب بمعلقه خشب من تحت لفوق ثم نضيف الزبده و الشوكلاته المجروشه ونقلب مره اخري بخفه من تحت لفوق ثم نضعهم في الصينيه و ندخلهم الفرن علي الرف الاوسط و نتركها من 30 الي 45 دقيقه
تزين بالسكر البدره و بالف الف هنا

ولا تنسوني من دعائكم اللهم ارزقنا حسن الخاتمه

كيكه البندق و الشوكلاته بدون دقيق حلوووووووووووووه - طريقة عمل كيكه البندق و الشوكلاته بدون دقيق