منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الأرز مع الفطر - طريقة عمل الأرز مع الفطر (http://www.hayah.cc/forum/t79470.html)

بسمة المنتدى 04-17-2013 09:58 AM

الأرز مع الفطر - طريقة عمل الأرز مع الفطر
 
الأرز مع الفطر - طريقة عمل الأرز مع الفطر

الأرز مع الفطر - طريقة عمل الأرز مع الفطر



المقادير
  • بصل شرائح, حبة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • زيت ,2 ملعقة كبيرة
  • أرز بسمتي ,3 كوب
  • فطر مقطع شرائح,2 كوب
  • كزبرة ناشفة , حسب الرغبة
  • مرقة دجاج ,4 كوب
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • بصل أخضر ناشف, عود


طريقة التحضير
- أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
- ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم
- أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً
- أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس
- أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة
- زيني الطبق بالمكسرات

- يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن

الأرز مع الفطر - طريقة عمل الأرز مع الفطر

الأرز مع الفطر - طريقة عمل الأرز مع الفطر




الساعة الآن 04:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO