|
كباب السالمون والمشروم - طريقة عمل كباب السالمون والمشروم كباب السالمون والمشروم - طريقة عمل كباب السالمون والمشروم كباب السالمون والمشروم - طريقة عمل كباب السالمون والمشروم طبق المشاوي والكباب له حضوره الخاص, وذلك لطعمه الرائع الذي لا يضاهى, وطبعاً هذا الحديث ينطبق على كل الأنواع: اللحم, الدجاج, الأسماك. طريقة عمل كباب السالمون والمشروم, هي نوعٌ جديدٌ من الجميل أن تقدميه لأسرتك. المقادير
طريقة التحضير - يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والشبت والفلفل الحار، في إناءٍ متوسط الحجم - يُقطع السالمون إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم يُتبل بنصف خليط الليمون والزيت - يُحضر إناء الطهي على البخار، وإذ لم يوجد، فيمكن إستخدام مصفاةٌ, توضع فوق وعاءٍ به ماء, ويمكن تغطيتها بإحكامٍ - نحضر أسياخ خشبية طولها حوالي 10 سنتيميتر، ونقوم بوضع المشروم ثم السالمون ثم الفلفل في كل سيخٍ، مع تكرار العملية حتى الإنتهاء من كل المكونات - ترص أسياخ السالمون والمشروم في الوعاء المُعد للبخار مع التأكد من أن الماء ساخناً وفي حالة الغليان للحصول على البخار (يمكن تنكيه الماء بإضافة ورق غار وقطعاً من البصل والكرفس) - يُترك السالمون لحوالي عشرة دقائقٍ أو إلى أن ينضج - نقوم بدهن أسياخ السالمون والمشروم بالمتبقي من خليط الليمون وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل قبل التقديم كباب السالمون والمشروم - طريقة عمل كباب السالمون والمشروم كباب السالمون والمشروم - طريقة عمل كباب السالمون والمشروم |
| الساعة الآن 12:12 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO