04-15-2013, 05:46 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
شوربة الاش الإيرانية - طريقة عمل شوربة الاش الإيرانية[B][SIZE=5][COLOR=RoyalBlue][B]شوربة الاش الإيرانية - طريقة عمل شوربة الاش الإيرانية [/B][/COLOR][/SIZE][/B] [SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER] [/CENTER] [CENTER][SIZE=5] [B][IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_1ffe80cd7548139234017b6197e564fa.jpg[/IMG][/B] [/SIZE][/CENTER] [CENTER] [SIZE=5][B]المقادير[/B][/SIZE] [LIST] [*][SIZE=5][B]كرفس ,100 غرام[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]فاصولياء بيضاء, كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]فاصولياء حمراء, كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]لوبيا خضراء, كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]ماش , كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]عدس أصفر, كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]عدس أسود, كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]حمص , كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]كزبرة خضراء,100 غرام[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]سبانخ ,100 غرام[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]كرات ,100 غرام[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]بصلة , حبة[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]شعيرية , كوب[/B][/SIZE] [*][SIZE=5][B]زيت نباتي , كوب[/B][/SIZE] [/LIST] [SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER][SIZE=5][B]طريقة التحضير[/B][/SIZE] [SIZE=5][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5] [/SIZE][CENTER][SIZE=5][B] - يغسل الحمص، الفاصولياء البيضاء والحمراء، تنقع من الليل إلى الصباح.[/B][/SIZE][/CENTER] [CENTER] [SIZE=5][B] - في اليوم التالي نأخذ المواد المنقوعة ونضعها على النار لمدة ساعة حتى تغلي وتصبح لينةً.[/B][/SIZE] [SIZE=5][/SIZE] [SIZE=5][B] - نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.[/B][/SIZE] [SIZE=5][/SIZE] [SIZE=5][B] - ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.[/B][/SIZE] [SIZE=5][/SIZE] [SIZE=5][B] - نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.[/B][/SIZE] [SIZE=5][/SIZE] [SIZE=5][B] - يقدم الاش ساخناً. [/B][/SIZE][B][SIZE=5][COLOR=RoyalBlue][B]شوربة الاش الإيرانية - طريقة عمل شوربة الاش الإيرانية [/B][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=5][COLOR=RoyalBlue][B]شوربة الاش الإيرانية - طريقة عمل شوربة الاش الإيرانية [/B][/COLOR][/SIZE][/B] [/CENTER] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
04-16-2013, 07:57 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلموووووووووووو ع الوصفة | ||||||