منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   شوربة الفاصولياء الخضراء مونج - طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج (http://www.hayah.cc/forum/t78990.html)

بسمة المنتدى 04-15-2013 05:44 PM

شوربة الفاصولياء الخضراء مونج - طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج
 
شوربة الفاصولياء الخضراء مونج - طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج

شوربة الفاصولياء الخضراء مونج - طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج



المقادير
  • ملح ,
  • فاصولياء خضراء ، مونج, كوب
  • بصل وسط ، مفرومة, حبة
  • كزبرة مفروم, كوب
  • ثوم مهروس, فص
  • زيت نباتي,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • زنجبيل مفروم, قطعة
  • فلفل حار,

طريقة التحضير
- يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلّب الى أن يصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف الزنجبيل، الثوم المهروس، الكزبرة حسب الرغبة ثم يُقلبوا قليلاً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والملح.

- تضاف حبات الفاصولياء الخضراء المغسولة والمصفاة جيداً ثم تُقلب قليلاً، يضاف الماء إلى أن تغمر المزيج لحوالي 2 انش، تُترك الشوربة على النار إلى أن تغلي.

- عند بدء الغليان تُخفف النار وتُترك الشوربة إلى أن تنضج حبات الفاصولياء جيداً.

- تقدم ساخنة مع بعض الخبز الطازج.
شوربة الفاصولياء الخضراء مونج - طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج

شوربة الفاصولياء الخضراء مونج - طريقة عمل شوربة الفاصولياء الخضراء مونج







باب الريان 04-16-2013 07:58 PM

يسلموووووووووووو ع الوصفة


الساعة الآن 10:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO