منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   مقادير المايونيز , المايونيز , كيفيه عمل المايونيز باسهل الطرق (http://www.hayah.cc/forum/t77521.html)

عطر الجورى 04-11-2013 02:05 AM

مقادير المايونيز , المايونيز , كيفيه عمل المايونيز باسهل الطرق
 
طريقه عمل المايونيز , طريقه عمل المايونيز , طريقه عمل المايونيز , طريقه عمل المايونيز , طريقه عمل المايونيز اضغط هنا وأنشر الموضوع على صفحتك


عمل المايونيز من مطبخ ام ديما






هذة الطريقة سهلة ويمكن استخدامه في كل السلطات.

المقادير


4 صفار بيض
معلقة خردل
قليل من الملح
قليل من البهار الأبيض
لتر زيت نباتي
قليل من عصير الليمون


الطريقة



1. نضع الصفار في صحن الخفق مع إضافة الملح والبهار والخردل.
2. نبدأ في الخلط ثم نضع الزيت على المزيج ببطء حتى تنتهي كمية الزيت.
3. نلاحظ كثافة الخليط وصفار لونه.
4. نضع عصير الليمون على الخليط مع الخفق ويلاحظ تغير اللون إلى الأبيض وبذلك يمكن استخدامه مع أي نوع سلطة

صحتين و عافية


الساعة الآن 11:49 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO