قديم 04-10-2013, 03:04 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ملك44
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور ملك44  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-4-2013
العضوية: 68115
المشاركات: 714
بمعدل : 0.16 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ملك44 غير متواجد حالياً

افتراضي

نخالة الأرز الكامل



ذكر في مقال نشر في مجلة Science Daily في 2 مارس عام 2006م أنه أجريت تجربة على الفئران أظهرت أن نخالة الأرز الكامل تخفف ضغط الدم. ونشرت نفس المجلة بتاريخ 27 مارس 2007م عن دراسة أخرى قام بها علماء طب أحيائي في جامعة ليستر أفادت أن نخالة الأرز يمكن ان تقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. كما ذكرت نفس المجلة في عدد 26 أبريل 2013م عن دراسة أجرتها جامعة واكاياميا في اليابان ووجدت ان تناول الأرز الكامل الذي لا يزال يحتفظ بالنخالة يؤدي إلى تخفيف ضغط الدم وبالتالي إلى الوقاية من أمراض القلب.


وتقترح الدراسة أن قلة الإصابة بأمراض القلب في اليابان مردّها إلى تنامي العودة إلى تناول الأرز الكامل بدلاً من الأرز الأبيض المقشور. ويقول الدكتور إيقوتشي، أحد القائمين على الدراسة: "قادتنا أبحاثنا إلى أن في الأرز "الكامل" مكوّن محتمل قد يمثّل انطلاقة للبحث عن دواء يقي من أمراض القلب.. ونأمل في تقديم فائدة صحيّة إضافية تتمثل في الحث على استهلاك المنتظم للأرز المقشور جزئياً او الأرز الكامل بدلا من تناول الأرز الأبيض." ولذا، فالأرز الكامل غذاء أفضل للمصابين بحساسية القمح من المنتجات المصنّعة الخالية من الدبقين.

الأرز الكامل غير المقشور (ويسمى أيضاً بالأسمر او البني او الحساوي أو التمن...الخ.)، ومنه أنواع كما من الأرز الأبيض انواع، إي إنه هو نفس الأرز العادي الذي يتناوله الناس هنا بكثرة، ولكنه يباع دون إزالة النخالة التي تعطيه اللون الأسمر. والفرق تغذوياً بين الأرز الأبيض والأرز الكامل (الذي لا يزال يحتفظ بنخالته) كبير.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم الطب البديل الطب النبوي الطب الشعبي


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO