فطائر السبانخ , اكله فطائر السبانخ , عمل فطائر السبانخ

[عطر الجورى]

فطائر السبانخ , اكله فطائر السبانخ , عمل فطائر السبانخ

فطائر السبانخ

المقادير


مقادير العجينة


كاس ونص حليب دافي
ربع كاس زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
اربع كاسات دقيق

حشوة السبانخ
المقادير

حزمة سبانخ
بصلتان
ربع كاس ليمون
ملعقة صغيرة سماق
ملح
فلفل احمر مطحون
كمون
اربع ملاعق زيت الزيتون

الطريقة


طريقة العجينة
يوضع الحليب في زبدية للعجن ويوضع علية السكر والخميرة والملح ويترك لمدة تقريبا خمس دقائق وبعد ذلك يضاف الزيت والدقيق وتعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ولينة وتترك حتى تخمر ويتضاعف حجمها تقريبا من ساعة الى ساعة ونص

طريقة العمل

يقطع السبانخ ويترك جانبا ويقطع البصل الى قطع صغيرة ثم يحمر مع زيت الزيتون على النار ثم يضاف اليها السبانخ ويقلب حتى يجف من الماء ثم يضاف الفلفل والكمون والملح والسماق وعصير الليمون وقليل من ملح الليمون و ملعقتان دبس الرمان ويوضع في مصفاة ومن ثم يحشى في العجينة

مواضيع قد تعجبك:

• فطائر السبانخ - طريقة تحضير فطائر السبانخ
• فطائر السبانخ بالجبن , تحضير فطائر السبانخ بالجبن , وصفه فطائر السبانخ بالجبن
• فطائر السبانخ بالصور،طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،سباتخ فطائر خطوة بخطوة بالصور
• طريقة عمل فطائر السبانخ خطوة بخطوة بالصور،فطائر السبانخ سهلة،فطائر السبانخ سريعه
• فطائر السبانخ - خطوات عمل فطائر السبانج - فطائر السبانخ الدايت بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية