منتديات شبكة حياة - تجربتي بعمل ايس كريم ساندوش منزليا ((اخطاء, كوارث بالخطوات المصورة))

السلام عليكم خواتي الحلوات
حبيت اعرض لكم تجربتي بعمل ايس كريم ساندوشhttp://static.hawaacdn.com/images/ha...s1/smile19.gifفشل عندي وحذكر لكم الاسباب حتى تتحاشوها للي حابة تسوي هالحلو منزليا
كيكة بالمقادير اللي متعودة عليها طبعا رقيييقة حتى نحصل على شريحة كيك
http://desmond.imageshack.us/Himg189...=640&ysize=640

سويت عليها هالحركة الكل يعرفها لغرض احصل على منتظر بدون تزيين
http://desmond.imageshack.us/Himg714...=640&ysize=640
اووول خطأ تركتها تنشف بالفرن المفروض احصل على قوام كيكية السويسرول
http://desmond.imageshack.us/Himg12/...=640&ysize=640
ثاااني خطأ^_^ فشلة كلها اخطاء
استخدمت ايس كريم رخو ومو متماسك هالنوعية طيبة لكن ماتنفع لهالعمل
http://desmond.imageshack.us/Himg51/...=640&ysize=640
سيحت المارس بحمام مائي وحطيت عليه ملعقة شاي نسكافيه حتى اقلل من حدة الحلاوة
قصيت قعة على حجم قالب صغير ومسحت عليها نصف كمية المارس
http://desmond.imageshack.us/Himg10/...=640&ysize=640
حطيتها شوية بالثلاجة ورجعت حطيت عليها الايس كريم طبعا لحد هالخطوة وانا كلللللللي امل احصل على نتيجة حلوة واشتغل بحماااس ^_^
http://desmond.imageshack.us/Himg821...=640&ysize=640
دخلتها الثلاجة تتماسك
نص ساعة
ساااااااعة
ساااااعة ونص فتحت الفريزر وبنفس الحماس والابتسامة مرسومة على وجهي ^_^ وانصصصصدمت بعدها مو جامدة يعني هي اقصى حد تجمد فيه هو تتماسك اهئ اهئ بديت اشتغل بكل احباط
حطيت شريحة الكيك الثانية وباقي السنكرز
http://desmond.imageshack.us/Himg690...=640&ysize=640
ورجعتها الفريزر على امل تتماسك تهئ تهئ
النتيجة
http://desmond.imageshack.us/Himg803...=640&ysize=640
http://desmond.imageshack.us/Himg267...=640&ysize=640
تقييمي للحالة ههههه
الشكل:لاباس به لكن لايشررررف ابدا وغير متماسك والكيك شرب رطوبة وصار ثقيل
الطعم:حلو لان الايس كريم حلو وبس ^_^ هههههه
التقرير النهائي:بعد ماكان لازم ينزل بقسم الحلويات نزل كطبق مجرب صدقة جارية لا اكثر والحمدلله الخسائر ليست فادحة واكلوه يعني اكلوه وهو المطلوووب هههههه
واخيرا اتمنى تجربتي الفاشلة ونصائحي تفيدكم وتتحاشون اخطائي
اااااخر شي
اشتروه جاااااهز
اطيب
اوفر
بلا تعب بلا نيلة هههههههه ^_^
ودي واحترامي
اختكم مرايم