شوربة الملفوف والكزبرة والشبت , اكله شوربة الملفوف ,والكزبرة والشبت http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...74138hayah.jpg المقادير: 2 حبة بطاطا صغيرة 1 كوب ملفوف 4 كوب مرق دجاج 2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء ملح شبت القليل من الكمون القليل من البهارات المشكلة طريقة التحضير: 1- تقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة وصغيرة. 2- يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة. 3- يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق. 4- يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. 5- تضاف الكزبرة المفرومة والشيت إلى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم. . |
الساعة الآن 05:22 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO