04-01-2013, 07:25 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
شاورما الدجاج , اكله شاورما الدجاج اللذيذةشاورما الدجاج(دايت) الشيف حسن المقادير : - كيلو اوراك وصدور دجاج مخليه من الجلد والعظم - 2 فلفل اخضر – بصله - 3 طماطم - 1 ونصف م ك بقدونس مفروم -1 م زيت ذره - بصله متوسطه مفرومه ناعم - فلفل احمر حار – 4 م عصير ليمون - 1 م ك بهارات دجاج - ملح وفلفل الطريقه: - يقطع الدجاج شرائح طوليه (ايمانسيه) ويتبل بالملح والفلفل الاسود - يقطع البصل والفلفل والفلفل الحار والطماطم شرائح طوليه(جوليان) - الطاسه تسخن جدا حتي تساعدالدجاج ان يحتفظ بميتها واضع لها ملعقة زيت واحده - اضع البصله المفرومه ناعم ثم انزل بلدجاج ويشوح من كل الجهات - اضيف بالترتيب البصل الشرائح ثم الفلفل الحلو ثم الطماطم ثم الفلفل الحار ثم البهار واطفي بعصير الليمون والخل - توضع علي النار من 20 الي 25 دقيقه - يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|