منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الكبسه السعودي , مقادير الكبسه السعودي , تعلمى عمل الكبسه السعودي (http://www.hayah.cc/forum/t74961.html)

ملاك ع الارض 04-01-2013 07:22 PM

الكبسه السعودي , مقادير الكبسه السعودي , تعلمى عمل الكبسه السعودي
 
الكبسه السعودي , مقادير الكبسه السعودي , تعلمى عمل الكبسه السعودي 2013


المقادير:


- نصف كيلو لحم
- قرفه خشب
- قرفه ناعمه
- طماطم
- 2 ملعقه زبده
-4 ليمون ناشف
- قرنفل وحبهان
- 1/2 كيلو ارز بسمتي
- فلفل حامي
- بصل
- 1/2 لتر ماء


الطريقه:

- اولا اختار اللحمه الي بتستوي بسرعه والشيف اختار الريش
- في اناء نضع الزبده مع الزيت ثم نضيف اللحمه الريش ونشوحهاعلي النار
- نضيف التوابل معها مثل القرنفل والقرفه والليمون الناشف والحبهان
- ثم نضيف الطماطم المكعبات مع الملح والفلفل
- نضيف الشوربه للخليط ونضيف الفلفل الحامي حسب الرغبه
- نضيف الأرز بعد غليان الشوربه
- وبعد تمام النضج يقدم في طبق التقديم وفوقه يرص الريش ويجمل بالفلفل الالوان و الطماطم


الساعة الآن 06:47 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO