منتديات شبكة حياة - سجق بالخضار , اكله سجق بالخضار , طريقه عمل سجق بالخضار

سجق بالخضار , اكله سجق بالخضار , طريقه عمل سجق بالخضار 2013

سجق بالخضار

الشيف ايمن

المقادير :

- 1/2 ك سجق بلدى
– فلفل الوان
– نعناع
– 4 فصوص ثوم مفروم
– زبدة
- طماطم مبشورة
– 1/2 ك كوسة

الطريقة:

- نضع زبدة فى طاسةعلى النار ونضع البصل والثوم والنعناع والفلفل الوان ونقلبهم تشويحه ثم نضع السجق وشرائح الكوسة وشرائح الزيتون الاسود والطماطم المبشورة زنقلبهم ونتركهم لحد ماتستوى وممكن نضيف لها شوية ماء