منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الكرنب أو الملفوف , تحضير الكرنب أو الملفوف للمحشى , اعداد الكرنب أو الملفوف (http://www.hayah.cc/forum/t74907.html)

ملاك ع الارض 04-01-2013 06:18 PM

الكرنب أو الملفوف , تحضير الكرنب أو الملفوف للمحشى , اعداد الكرنب أو الملفوف
 
الكرنب أو الملفوف , تحضير الكرنب أو الملفوف للمحشى 2013 , اعداد الكرنب أو الملفوف


الكرنب أو الملفوف


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71665hayah.jpg





نضع الماء فى حله واسعه وتقطع رأس الملفوف وتوضع بأكملها فى الحله هكذا




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71666hayah.jpg



هذه الطريقه تجعل الاوراق تتفكك من الملفوف بشكل سهل جدا ودون تقطع

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71667hayah.jpg




وتسلق الأوراق وتقطع الحجم المطلوب


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71668hayah.jpg



وتعبأ فى اكياس ويراعى عند وضع الشوربه لتسويه الملفوف ان تكون اقل من الكميه المعتاده لو عملناه فريش لان التفريز بيعمل على تطريه الاوراق الى حد ما


الساعة الآن 03:14 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO