مكرونة الإيطالي بالجمبري-المكرونة الإيطالي بالجمبري بالصور-اعداد المكرونة الإيطالي با

[ملاك ع الارض]

مكرونة الإيطالي بالجمبري-المكرونة الإيطالي بالجمبري بالصور-اعداد المكرونة الإيطالي با

المكرونة الإيطالي بالجمبري


المكرونة الإيطالي بالجمبري هو واحدة من أجمل الأطباق الإيطالية والتي يقدمها لكي مطبخ مشاركات.
المكونات اللازمة لعمل المكرونة الإيطالي بالجمبري :

• نصف كيلو من المكرونة القلم.
• نصف كيلو جمبرى متوسط الحجم.
• حبتان من الجزر المقشر والمبشور.
• بصلة واحدة مبشورة متوسطة الحجم.
• فصان من الثوم المفروم.
• كوب واحد من عصير الطماطم.
• صلصة طماطم.
• ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي.
• فلفل أسود وملح.
• بقدونس مقطع للتجميل.

طريقة طهي المكرونة الإيطالي بالجمبري :

• نقوم أولاً بغسل الجمبرى وتنظيفه.
• بعدها يتم تقشير الجمبرى ثم يعاد غسله مرة أخرى.
• توضع البصلة على النار مع الزيت ونقوم بالتقليب حتى يصبح اللون ذهبياً.
• بعدها نضيف الثوم ونقوم بالتقليب لمدة دقيقة واحدة.
• ثم نضيف الجزر ونقلب الخليط حتى يذبل.
• ثم نضيف الجمبري ونقوم بالتقليب لمدة ثلاثة دقائق.
• ونضيف عصير وصلصة الطماطم, ويترك الخليط على النار حتى يغلظ قوام الصلصة.
• بعدها تسلق المكرونة ثم تصفى من الماء.
• وتخلط مع الصلصة وتترك على نار هادئة لمدة دقيقتان.
• ثو توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير طبق الروزيتو الإيطالي بالزعتر - طبق الروزيتو الإيطالي بالزعتر خطوة بخطوة
• المكرونة بالجمبري - طريقة مكرونة الربيان - مكرونة الجمبري بالصور
• الاسباجيتي بالجمبري _ كيفية اعداد مكرونة الاسباغيتي بالجمبري
• المكرونة بالجمبري ..
• طبق الأرز الإيطالي بالمأكولات البحرية - وصفة الأرز الإيطالي - مقادير الأرز الإيطالي

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية