كعكة المهلّبية والفراولة ,طريقة تحضير كعكة المهلّبية والفراولة,مقادير كعكة المهلّبية

[ملاك ع الارض]

كعكة المهلّبية والفراولة ,طريقة تحضير كعكة المهلّبية والفراولة,مقادير كعكة المهلّبية

تكفي: تكفي 8 أشخاص
التحضير: مدّة التحضير: 25 دقيقة
الطهي: 10 دقائق




:::مكوّنات القاعدة:::

½2 أكواب أو 250 غرام من بسكويت "ديجستيف" المُفتّت
½ كوب أو 110 غرام من الزبدة المذوّبة

:::مكوّنات الحشوة:::





علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
كوبان أو 500 مل من الماء
½ كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
500 غرام من الفراولة المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
5 ملاعق كبيرة من مربّى الفراولة


:::طربقة التحضير :::

يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 24 سم وتُمدّ على جوانبها، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.


:::إقتراح للتقديم:::


تُزيّن التارت بشرائح الفستق أو الفستق المسحوق

مواضيع قد تعجبك:

• كعكة المهلبية والفراولة بالصور - طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة
• كعكة العسل-طريقة تحضير كعكة العسل-جديد كعكة العسل
• كعكة الشوكولاتة - طريقة عمل كعكة الشوكولاتة - كيفية تحضير كعكة بالشوكولاتة
• كعكة الفاكهة والفراولة , طريقه عمل كعكة الفاكهة والفراولة.
• احلى المهلبيه والفراوله, كعكة المهلبية والفراولة , طريقه عمل المهلبية والفراولة

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر