حلوى البسكويت بالموز

[اميرة الليالي]

حلوى البسكويت بالموز

البسكويت بالموز أحد أشهي الحلويات اللتي يمكنكي تقديمها بعد الإنتهاء من تناول الغداء أو بعد وجبه العشاء و يمكنكي أيضاً أن تقديمها بجانب كوب من الشاي أو كوب من العصير في الصباح كوجبه إفطار خفيفه حيث أن الموز من الفاكهة المفيده جداً خصوصاً في الصباح و ذلك لأنه ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن والذاكرة‏ لما يحتويه من الفوسفور لذا فهو مفيد للغاية لمن يبذلون الجهد الذهني ويجب علي الأمهات أن يحرصن علي تناول أولادهن الموز خلال أوقات الاستذكار و يعالج الكثير من الأمراض كفقر الدم والضعف العام





طريقة تحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق.
- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله.
- يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
- يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخَبز.
- يُخبز فى الفرن لحوالى 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً.
- يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة.

المقادير:

1/2 كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر
1 بيض
1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2 موز (مهروس)
شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة موس الشيكولاتة بالموز - مقادير موس الشكولاتة بالموز
• طريقة موس الشيكولاتة بالموز - مقادير موس الشكولاتة بالموز
• طريقة تحضير كعكة البسكويت بالموز - كيفية عمل كعكة البسكويت بالموز بالصور
• حلوى شرقية بالموز - طريقة عمل كنافة بالموز والفستق - كنافة بالموز والفستق بالصور
• كب كيك البسكويت بالصور،طريقة عمل كب كيك البسكويت بالصور،خطوات تحضيركب كيك البسكويت با

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات