02-05-2013, 10:51 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
تارت الليمون و المورانغ[FONT=Arial][SIZE=5][URL="http://www.hayah.cc/forum/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e%61%72%61%62%73%65%79%65%73%2e%63%6f%6d%2f%72%65%64%69%72%65%63%74%6f%72%2e%70%68%70%3f%75%72%6c%3d%25%36%38%25%37%34%25%37%34%25%37%30%25%33%61%25%32%66%25%32%66%25%37%37%25%37%37%25%37%37%25%32%65%25%36%65%25%36%66%25%36%62%25%36%39%25%36%31%25%36%37%25%36%31%25%37%34%25%36%35%25%32%65%25%36%33%25%36%66%25%36%64%25%32%66%25%37%36%25%36%32%25%32%66%25%37%32%25%36%35%25%36%34%25%36%39%25%37%32%25%36%35%25%36%33%25%37%34%25%36%66%25%37%32%25%32%65%25%37%30%25%36%38%25%37%30%25%33%66%25%37%35%25%37%32%25%36%63%25%33%64%25%36%38%25%37%34%25%37%34%25%37%30%25%32%35%25%33%33%25%34%31%25%32%35%25%33%32%25%34%36%25%32%35%25%33%32%25%34%36%25%37%37%25%37%37%25%37%37%25%32%65%25%37%33%25%36%35%25%37%32%25%37%36%25%36%39%25%36%64%25%36%37%25%32%65%25%36%33%25%36%66%25%36%64%25%32%35%25%33%32%25%34%36%25%36%39%25%36%64%25%36%31%25%36%37%25%36%35%25%35%66%25%37%30%25%37%32%25%36%35%25%37%36%25%36%39%25%36%35%25%37%37%25%32%65%25%37%30%25%36%38%25%37%30%25%32%35%25%33%33%25%34%36%25%36%39%25%32%35%25%33%33%25%34%34%25%33%33%25%33%35%25%33%35%25%32%35%25%33%32%25%33%36%25%36%31%25%36%64%25%37%30%25%32%35%25%33%33%25%34%32%25%37%35%25%32%35%25%33%33%25%34%34%25%33%31%25%33%31%25%33%32%25%33%31%25%33%31%25%33%39%25%33%31%25%33%35%26%61%6d%70%3b%74%69%74%6c%65%74%3d"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=6][COLOR=#990000][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150857hayah.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL] [/SIZE][/FONT] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=purple]مقادير العجينة[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=black]250غ زبدة[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]400غ فرينة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]2 ملاعق كبيرة سكر[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=purple]للكريمة[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=black]4 صفار بيض[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]كاس حليب[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]نصف كاس سكر[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]عصير 3 حبات ليمون[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]قشور 3 حبات ليمون[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]2 ملاعق كبيرة مايزينة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=purple]للمورينغ[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=black]4 بياض بيض[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]2 ملاعق كبيرة سكر[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid]ملعقة فانيلا[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=red]التحضير[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [SIZE=6][COLOR=darkorchid][COLOR=darkorchid]اولا العجينة[/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=darkorchid] [/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][SIZE=6]نصنع وسط الدقيق حفرة ونضع الزبدة ونضيف لها السكر البودرة وتخلط جيدا باليد[/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150858hayah.jpg[/IMG] [COLOR=darkorchid][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=red][COLOR=darkorchid] [/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150859hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]تغلف بالنايلون وتترك لنصف ساعقة قبل الخبز[/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150860hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]بعدها تفرد ونضعها في قالت التارت ونمرر بايدينا او كما فعلت انا على الاطراف بالضغط لكي [/SIZE] [SIZE=6]نزيل اي زوائد[/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150861hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150862hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150863hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]نضع وسط القالب الومينيوم ثم نعبي الوسط باي نوع من الحبوب (انا ثقبت القاعدة شوي بشوكة [/SIZE] [SIZE=6]عشان اضمن عدم انتفاخها [/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150864hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]ثم تدخل الفرن المسبق التشغيل ل10 د[/SIZE] [SIZE=6]بعدها يخرج القالب ويترك ليبرد قليلا ونجهز الحشو [/SIZE] [COLOR=darkorchid][SIZE=6][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=red][COLOR=darkorchid][COLOR=black][COLOR=darkorchid]بالنسبة للكريمة[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/COLOR][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=red][COLOR=darkorchid][COLOR=black] [/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR] [SIZE=6]نرفع جميع المقادير على النار مع الخفق المتواصل راح تلاحظون ان [/SIZE] [SIZE=6]الخليط صار ثقيل بعدها تتصب داخل القاعدة [/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150865hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150866hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150867hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]يترك ل5 دقائق قبل ادخاله الفرن ل10 وهذا شكله بعد اخراجه من الفرن [/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150868hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]الان نجهز الميرانغ [/SIZE] [SIZE=6]نخفق البياض الى ان تتشكل لدينا قمم بعدها نتبدي نضيف السكر على دفعات [/SIZE] [SIZE=6]ملعقة ملعقة الى ان يثقل بشكل كامل و الفانيلا[/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150869hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150870hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]وهذا بيكون شكل الميرانغ [/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150871hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]ناخذ قمع ونيتدي نصب الميرانغ على الوجع ثم يدخل للفرن [/SIZE] [SIZE=6]على فكرة ماياخذله في الفرن الا 3الى 5 دقائق واحيانا اقل فلا تغفلون عنه [/SIZE] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150872hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150873hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150874hayah.jpg[/IMG] [SIZE=6]وهذا شكل التارت من داخل اعذروني مازينته تعرفون الاحوال بدون شغالة[/SIZE] [SIZE=3][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150875hayah.jpg[/IMG][/SIZE] [COLOR=darkorchid][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=purple][COLOR=black][COLOR=red][COLOR=darkorchid][COLOR=black][COLOR=darkorchid] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150876hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150876hayah.jpg[/IMG] [IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/150876hayah.jpg[/IMG] [/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR] [/CENTER] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
02-06-2013, 09:37 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يعطيك ألف عافية عطوووووورة عالوصفة الحلوة ... | ||||||
02-11-2013, 09:59 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| الله يعطيك الصحة شهيتيني فيها | ||||||
12-13-2014, 09:10 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| رد: تارت الليمون و المورانغ روووووووعة شكرااااااااااا | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليمون , المورانغ , تارت , و |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|