01-28-2013, 11:15 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
خبز جبن الشيدرخبز جبن الشيدر المقادير / [ 3 كوب دقيق .. 3 ملاعق سكر ].. [ بيالة زيت .. 4\1 1 كوب مـآء دآفـىء ].. [ ذرة ملح .. ملعقة كبيره خميرة فوريه ].. الاضافات .. جبن كرافت شيدر مبشور الطريقه / - في خلاط الكأس يخلط السكر والخميره والماء .. 2- تخلط بقية المقادير ويضاف اليها خليط الكاس وتعجن وتترك ترتاح لمدة 1/4 ساعه .. 3- تقسم العجينه الى كرات وتحشى كل كره بالجبن ثم تكور مره اخرى .. 4- تترك الكرات ترتاح لمدة 1/4 ساعه اخرى .. 5- نقوم بتشغيل الفرن من الاعلى والاسفل حتى يسخن لدرجه عاليه .. 6- تفرد الكرات بالدقيق .. وتكون مابين الرقيق والسميك قليلاً .. 7- توضع على صاج الفرن ونلاحظ ارتفاعه فوراً ( دليل على سخونة الفرن ) .. تترك لتحمر ثم تقدم .. خبز جبن الشيدر مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
02-04-2013, 06:11 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلميييييييييييييين | ||||||
02-04-2013, 06:13 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| مشكووووووووره | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشيدر , جبن , خبز |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|