طريقة عمل سلطة النيسواز - وصفة سلطة النيسواز

[نسمة حياة]

طريقة عمل سلطة النيسواز - وصفة سلطة النيسواز

طريقة عمل سلطة النيسواز - وصفة سلطة النيسواز
طريقة عمل سلطة النيسواز - وصفة سلطة النيسواز



المطبخ: الفرنسي
وقت الطبخ: 40 دقيقة




المقادير

• حفنة أو حفنتان من الفاصولياء الخضراء الرفيعة (اللوبياء الخضراء)
• حبتين متوسطتين من البطاطا
• علبة تونا
• نصف كوب من الزيتون الأسود، منزوع النواة
• حبتين متوسطتين من البندورة
• 3-4 بيضات

• لصلصة التتبيل:
• ملعقة كبيرة من خردل ديجون Dijon
• ملعقتين كبيرتين من الخل
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ربع كوب من زيت الزيتون
• رشة من الملح
• ملعقة كبيرة من الأوريغانو (صعتر بري) أو الحبق أو ربع كوب من الحبق الطازج المفروم (اختياري)

1- يُسلق البيض بشكل جيد ثم يوضع تحت الماء البارد ويُقشر، ثم يُقطع أرباعاً أو إلى نصفين، ويُرش بالقليل من البهار الأسود.
2- تُغمر البطاطا بالماء البارد المملح ثم تُسلق لمدّة 20 دقيقة أو حتى تنضج، ثم تُقشر وتُقطع إلى مكعبات أو شرائح.
3- تُنظف اللوبياء وتُزال عروقها ثم تُقطع إلى نصفين. تُملأ قِدر أخرى بالماء المملح ويُترك الماء ليغلي ثم تضاف اللوبياء وتُسلق لمدّة 5 دقائق أو حتى تنضج.
4- تُصفى التونا من الزيت، ثم تُرتب الخضار والتونا والزيتون والبيض في طبق التقديم.
5- تُمزج مقادير الصلصة جيداً ثم تُسكب فوق السلطة، وتُقدم فوراً.





طريقة عمل سلطة النيسواز - وصفة سلطة النيسواز
طريقة عمل سلطة النيسواز - وصفة سلطة النيسواز

مواضيع قد تعجبك:

• سلطة البطاطس - طريقة عمل سلطة الخضار الشهية - اجمل سلطة بالصور روعه
• وصفة سلطة الإجاص بالصور - طريقة اعداد سلطة الإجاص
• وصفة سلطة الخرشوف بالصور - طريقة اعداد سلطة الخرشوف
• وصفة سلطة التاكو بالصور - طريقة اعداد سلطة التاكو
• وصفة سلطة البروكلي بالصور - طريقة اعداد سلطة البروكلي

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[بحر الندي]

سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري

[الماء النقى]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

[سجود]

ابدعت بطرحك الرآقي

كل الشكر لك

على الجهــوود المبذوله

يعطيــك العآفيه ومآ قصـــرت

[يمني عبد الحميد]

اشكرك علي الوصفه