العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء

حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء المطبخ:

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-19-2013, 11:44 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نسمة حياة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور نسمة حياة  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-11-2013
العضوية: 62987
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نسمة حياة غير متواجد حالياً

افتراضي

حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء


حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء
حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء

حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء 131617hayah.jpg

المطبخ:
الفرنسي

وقت التحضير:
عدد الأشخاص: 6 أشخاص

حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء 131618hayah.jpg



المقادير
  • 8 أكواب من مرقة الدجاج
  • 750 غرام من الكستناء المقشرة
  • كوب من البصل المفروم
  • 3 أعواد من البقدونس الطازج
  • حبتي كبش قرنفل
  • ورقة غار
  • نصف كوب من الكريمة
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من السكر
  • ملح حسب الذوق
  • الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء 131618hayah.jpg




يحمّى الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.
1- لطبخ الكستناء: نشقّ علامة 'X' عبر كل حبة كستناء بواسطة سكين حادة. توضع الكستناء في صينية.
2- نصبّ ربع كوب ماء في الصينية، ونخبز الكستناء في الفرن لمدة 10 دقائق. نتركها لتبرد ثم نقشرها.
3- نمزج مرقة الدجاج، والكستناء والبصل المفروم في مقلاة كبيرة. نضع البقدونس، والقرنفل وأوراق الغار في كيس من التوابل وإضافة إلى خليط مرق الدجاج. يطهى على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
4- ننزع كيس التوابل ونصب خليط الكستناء في خلاط الطعام للحصول على قوام الحساء. نضبف الكريمة والسكر والملح والفلفل حسب الذوق. يعاد الخليط برفق إلى النار.
5- يقدم ساخناً مع القليل من البقدونس المفروم، وبعض الكستناء المطبوخة المفرومة. ويمكن إستبدال مرق الدجاج بمرق الخضار عالي الجودة.




حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء
حساء الكستناء بالصور - كيفية اعداد حساء الكستناء






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 01-12-2013, 10:12 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

جزاكى الله خير وجعل هذاالموضوع القيم فى ميزان حسناتك


رد مع اقتباس
قديم 01-16-2013, 02:59 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

ربي يــــعطيك الف عافيه

ولاتحرمنا من يديدك المميز

قوآآك الله



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO