|
شرائح كبده مشويه , طريقة عمل شرائح كبده مشويه بالصور المقادير: *كميه مناسبه من البقدونس المفرى للتجميل *400جرام كبدهيتم تقطيعها شرائح حسب الطلب *عدد4بصلات متوسطة يتم تقسيم لك بصله أربعةأقسام *عدد4حبات طماطم متوسطة مقطعه الى اربع قطع *عدد8أوراق غار(تباع جاهزهفي السوبر ماركت) *كميه مناسبه من التوابل والاعشاب حسب الرغبه *كميه مناسبهمن الملح والفلفل *عدد4ليمونات متوسطة لعمل عصير ليمون الطريقه: *يتمتحضير عدد8اسياخ أو أربعة حسب حجم السيخ *يتم تتبيل شرائح الكبد بكمية مناسبه منالتوابل والأعشاب ويتم توزيع شرائح الكبد على الأسياخ بالتساوي والتناوب مع قطعالبصل والطماطم زأوراق الغار بحيث يحتوي كل سيخ على شريحة كبده ثم قطعة طماطم ثمقطعة بصل ثم ورقة غار. *توضع الأسياخ على الفحم مباشره أو تحت شواية الفرنويراعي التقليب بصفه مستمره مع رش الأسياخ بين الحين والاخربعصير الليمون *يتمتجهيز الأطباق التقديم بتزيينها بالبقدونس المفرى ثم تقسم محتويات الأسياخ علىالأطباق الأربعة بالتساوي. |
ماشاء الله تسم ايدك |
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك اخي ... ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي |
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر |
يسلم ايدك على هيك طبخات شهيه وممتعه بنجرها الحين وبنردلك خبريه |
| الساعة الآن 01:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO