ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8150/3.jpg المقادير: * 250 غ بصل. * 500 غ بقدونس. * 400 غ بندورة * 250 غ ليمون. * 100 غ زيت زيتون. * 50غ من دبس الرمان. * 30 غ ملح. * 5 غ بهار أبيض. * 50 غ فلفل أخضر حلو. * 150 غ رز مصري. * 200 غ بطاطا. * 500 غ من ورق العنب. * 50 غ نعناع. * 5 غ قرفة ناعمة. طريقة التحضير: * إغسلي ورق العنب بمياه ساخنة. * لتحضير الحشوة أفرمي كلاً من البقدونس والطماطم والبصل والفلفل الأخضر والنعناع ناعماً. * أخلطي الخضار مع زيت الزيتون والليمون والرز والقرفة والملح والبهار جيداً، وضعيها في مصفاة. * ضعي قليلاً من الحشوة في كل ورقة من أوراق العنب ثم لفيها الى أن تنتهي الكمية. * قطّعي البطاطا الى دوائر كذلك حبّتَي طماطم وبصل وضعيها في قعر قدر. * صُفّي فوقها أوراق العنب ثم أضيفي الصلصة التى حصلت عليها من تصفية الخضار. * ضعي القدر على نار متوسطة حتى تغلي، ثم خفّفي النار واتركيها حتى تنضج أوراق العنب والرز. أقلبيها في صينية الى أن تبرد وقدّميها ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت |
الساعة الآن 06:42 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO