طريقة عمل حلوى بانا كوتا مع جيلي بنكهة اللايم - وصفة حلوى بانا كوتا مع جيلي بالصور
طريقة عمل حلوى بانا كوتا مع جيلي بنكهة اللايم - وصفة حلوى بانا كوتا مع جيلي بالصور

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المكوّنات

4 أكواب أو 1000 مل من الكريما السائلة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا

لتحضير جيلي بنكهة اللايم:
5 ملاعق طعام من بودرة الجيلي بنكهة اللايم
½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن
½ كوب أو 125 مل من الماء البارد


طريقة التحضير

توضع الكريما في قدرٍ متوسطة الحجم وتُترك على النار حتى تصبح شبه مغليّة. ثمّ ترفع عن النار وتوضع جانباً.
يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى والجيلاتين المذوّب فوق الكريما. يوضع المزيج على النار لمدة دقيقةٍ واحدة مع التحريك المستمرّ. ثمّ يرفع عن النار وتُضاف إليه الفانيلا مع التحريك ويسكب في أوعية دائرية زجاجيّة.
تضاف بودرة الجيلي بنكهة اللايم إلى ½ كوب أو 125 ملّ من الماء الساخن في وعاءٍ للخلط ويُحرّك المزيج إلى أن يذوب الجيلي. ثمّ يضاف ½ الكوب المتبقي أو 125 ملّ من الماء البارد ويُحرّك المزيج.
يُسكب الجيلي المجهّز على حلوى الكريما الإيطالية "بانا كوتا" المبرّدة ويوضع المزيج في البرّاد لمدة 4 ساعاتٍ على الأقلّ ثمّ يقدّم الطبق مع مربّى التوت.
طريقة عمل حلوى بانا كوتا مع جيلي بنكهة اللايم - وصفة حلوى بانا كوتا مع جيلي بالصور
طريقة عمل حلوى بانا كوتا مع جيلي بنكهة اللايم - وصفة حلوى بانا كوتا مع جيلي بالصور