منتديات شبكة حياة - كيفية تحضير المسخن الفلسطينى

طريقة عمل سندوتش صدور بالدجاج

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...88523hayah.jpg

المكونات:

1?2 صدر دجاج منزوع الجلد و العظم
1?4 بصلة مقطعة جوانح
1?2 جزر مبشورة
2 فص ثوم فطر أو مشروم القليل منه
1?4 فلفل أخضر رومي مقطع جوانح
1 ملعقة صغيره صلصة صويا
1?2 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
بهارات
ملح

طريقة التحضير:

- في قدر على النار يوضع البصل والثوم معاً، يضاف القليل من الماء ويحرك إلى أن يذبل البصل، يضاف صدر الدجاج المقطع ونحركه قليلاً.
- تضاف البهارات مع الملح، عندما يتغير لون الدجاج نضيف المشروم،الفلفل والجزر، نضيف القليل من الماء إلى أن ينضج الدجاج.
- نطفئ النار ونضيف صلصة الصويا والجبن السائل.
- يوضع الخليط في سندويش صامولي ويقدم.

طريقة عمل سندوتش صدور بالدجاج

طريقة عمل سندوتش صدور بالدجاج