طريقة عمل حساء الخضار واللحم - اعداد حساء الخضار واللحم بالصور
طريقة عمل حساء الخضار واللحم - اعداد حساء الخضار واللحم بالصور

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

كثيرا ما يربط البعض حساء الخضار بفترة النقاهة أو الريجيم إلا انه في الحقيقة من ألذ وأشهى اطباق الحساء التي يمكنك تقديمها، جربي هذه الوصفة الخفيفة التي يحتوي الكوب منها على 176 سعرا حراريا.

المقادير:

450 جم لحم بقري مفروم
نصف كوب بصل مقطع مكعبات
عبوة مرق لحم
كوب ونصف جزر مقطع شرائح
كوب وربع ماء
كوب لفت مقشر ومقطع مكعبات
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
عبوة عيش غراب مصفاة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
ورقة غار
ثمن ملعقة صغيرة توابل

طريقة التحضير:

1- اطهي اللحم مع البصل في إناء كبير الحجم على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي بقية المقادير.
2- اتركي الحساء على النار على درجة حرارة منخفضة.
3- انزعي ورقة الغار ثم ضعي الحساء في أطباق التقديم وقدميه.

طريقة عمل حساء الخضار واللحم - اعداد حساء الخضار واللحم بالصور
طريقة عمل حساء الخضار واللحم - اعداد حساء الخضار واللحم بالصور