10-26-2013, 01:52 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل شوربة الجزر الأبيض - اعداد شوربة الجزر الأبيض بالصورطريقة عمل شوربة الجزر الأبيض - اعداد شوربة الجزر الأبيض بالصور طريقة عمل شوربة الجزر الأبيض - اعداد شوربة الجزر الأبيض بالصور المقادير: ـ ملعقة زيت زيتون. ـ 3 ملاعق زبد. ـ بصلة مفرومة ناعما. ـ فص ثوم مفروم. ـ حبة بطاطس مفرومة. ـ كيلو جزر أبيض مفروم. ـ ملعقتان من بودرة الكاري. ـ لتر ونصف اللتر من مرق الخضر. ـ ربع لتر حليب كامل الدسم. ـ ملح وفلفل أسود مطحون. طريقة التحضير: 1 ـ حمي الزيت والزبد في المقلاة، ثم اقلي فيهما البصل والثوم لمدة أربع دقائق. أضيفي البطاطس واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق إضافية. 2 ـ أضيفي بعد ذلك قطع الجزر الأبيض، وبعد مرور خمس دقائق أضيفي الكاري، ثم المرق واتركي المقادير حتى تغلي. 3 ـ خففي درجة حرارة الفرن، واستمري في الطبخ لمدة نصف ساعة، ثم امزجي المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة. 4 ـ ضعيها من جديد في الحلة، ثم اضيفي إليها الحليب والملح والفلفل الأسود، واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين قبل تقديمها للضيوف. طريقة عمل شوربة الجزر الأبيض - اعداد شوربة الجزر الأبيض بالصور طريقة عمل شوربة الجزر الأبيض - اعداد شوربة الجزر الأبيض بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
اعداد , الأبيض , الجزر , الخصر , بالصور , شوربة , طريقة , عمل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|