منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   إسكالوب لحم النعام , طريقه طبخ إسكالوب لحم النعام , وصفه إسكالوب لحم النعام (http://www.hayah.cc/forum/t56149.html)

دلوعه السعوديه 09-29-2013 11:46 PM

إسكالوب لحم النعام , طريقه طبخ إسكالوب لحم النعام , وصفه إسكالوب لحم النعام
 
إسكالوب لحم النعام





المكونات:

- 6 شرائح متساوية من لحم النعام.
- ملح وفلفل.
- ملعقة طعام مستردة.
- ملعقة طعام صوص حار.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة جنزبيل بودر.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- 2 كوب خبز مفروم.
- بقسماط مطحون للتحمير.
- 2 بيضة مخفوقة.
- نصف كوب دقيق.
- زيت دوار الشمس وسمن للتحمير.

الطريقة:

1. تتبل قطع الإسكالوب بالمستردة والصوص الحار وعصير الليمون والجنزبيل والملح والفلفل.
2. يغمس الإسكالوب في الدقيق أولا ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط المطحون.
3. تحمر قطع الاسكالوب في الزيت والسمن من الجهتين حتى ينضج ويقدم الإسكالوب ساخنا مع الخضراوات السوتية والارز.


هدير 05-29-2013 12:32 PM

شكرآ لكى حبيبتى
موضوع رائع


الساعة الآن 01:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO