الفول بالطماطم , تعلمى تحضير الفول بالطماطم , وصفه الفول بالطماطم الفول بالطماطم المقادير : - 5 أكواب فول مدمس - 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة - ليمونة كبيرة. - 5 ملاعق زيت ذرة أو سمن، - ربع ملعقة طعام ثوم مفروم، نصف ملعقة طعام كمون. شطة حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، - 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة مطحون السمسم. الطريقة : يوضع الزيت في إناء، ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم. - يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى تختلط جيدا. - تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل. - يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادئة. - تضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا. |
الساعة الآن 03:13 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO