جديد الفعاليات
دخول العضوات
09-27-2013, 01:07 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 خطوات تحضير الكبة السفرجلية - خطوات سريعة وسهلة خطوات تحضير الكبة السفرجلية - خطوات سريعة وسهلة خطوات تحضير الكبة السفرجلية - خطوات سريعة وسهلة المواد اللازمة : أقراص كبة محشية و مسلوقة لحمة موزات حجم كبير رمان معصور و مصفى عصير بندورة سفرجل ثوم نعناع يابس سكر زيت ماء  طريقة التحضير : نسلق اللحمة بالماء مع عصير البندورة و عصير الرمان والزيت و نضيف شوية سكر و ندعهم حتى تقارب ثلاث أرباع النضج و نتذوق , ستكون الطعمة حلوة شوي و في نفس الوقت حامضة . في هذه الأثناء يقطع السفرجل مكعبات متوسطة الحجم بحجم اللحمة ( من دون تقشير ) و ننتبه لأن لونه يسود لذلك نقشره و نضيفه للمرق مباشرة . بعد أن تقارب حبات السفرجل من النضج نضيف الثوم و النعناع اليابس للمرق و نحرك و بعدها نضيف أقراص الكبة المجهزة و المسلوقة مسبقاً و ندعهم مدة 5 دقائق تقريباً و تقدم . ملاحظات : بعض الناس لا يسلقوا أقراص الكبة بالماء المملح و إنما يضيفوها للمرق حتى تنضج فيه , و لكن أنا أستخدم دائما الطريقة الأولى لأنني أشعر أن طعم المرق يتغير . أنا أعملها أحيانا من دون أقراص الكبة المحشية و أقدمها مع الكبة الصينية لتكون مثل الصلصة بجانبها و هي لذيذة جدا . خطوات تحضير الكبة السفرجلية - خطوات سريعة وسهلة خطوات تحضير الكبة السفرجلية - خطوات سريعة وسهلة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
دنيا الورود 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السفرجلية , الكبة , تحضير , خطوات , سريعة , وسهلة |
خطوات تحضير الكبة السفرجلية - خطوات سريعة وسهلة
العرض العادي
| |
الساعة الآن 10:18 AM.