جديد الفعاليات
دخول العضوات
08-30-2013, 10:42 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 حلويات العيد:الكليجة العراقية باشكال جديدة + غريبة ((حياكم الله))هذه تحلية العيد العراقية ((الكليجة )) نبدأ بسم الله المقادير احنا سوينا كمية كبيرة 2كيلو دقيق مع نصف كيلو سمنة بلدي او ربع حسب الرغبة كلما قللتي تصير مقرمشة ملعقة خميرة فورية وملعقة بيكنك باودر ورشة ملح وماء دافئ للعجن تخلط المواد الجافة ومن ثم نضيف السمنة ونفرك باليد لحين يتجانس وبعدها نسوي حفرة بالنص ونضيف الماء الدافئ شوية شوية الى ان نحصل على عجينة قابلة للتشكيل نغطيها ونتركها نصف ساعة تختمر  نحضر تمر منزوع النوى ونسهييه عالنار مع شووية زيت ويصبح لين وبعدها نقدر نحشي به الكليجا  ونضع حبة جوز  ونعملها كرات ونحطها بالقوالب    ندهن وجهها بالبيض  وندخلها الفرن وهذا شكل ثاني نفرد تمر بهالشكل ونحطه على عجينة بنفس حجمه ونحط جوز مكسر ونلف ونقطع    وهذا شكل اخر   وهاي اول صينية طلعناها  وهذا شكلها بعد التقديم هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450.      يتبع ,,,,,,,,,,,,,,, عمل الغريبة السورية اللذيذة نجي الى الغريبة السورية هي تشبه الشكرلمة العراقية المقادير 4 كوب دقيق وكوب سكر مطحون ناعم وملعقة هيل مطحون ناعم و2 كوب سمنة بلدي مذوبة شوية عالنار نخلص السكر والدقيق ونضيف الهيل عليهم ومن ثم نضيف السمنة ونفركها بايدينا الى ان نحصل على هالعجينة   وهذي عجينة الغريبة شحلاتها  ندهن صينيتين ونشكلها دوائر مع ضغطة بسيطة بالاصبع وفستق حلبي  ندحلها فرن حرارته 180 درجة وبس تصير شقرة من اسفل نطلعها حتكون لينة اتركيها تبرد تماااااااااااما  وهي طلعناها شحلاتها بعد مابردت نقلتها صحن التقديم  شكرا للمتابعة لاتنسوني بدعوة الله يرزقني الخشوع بالصلاة ولا يحرم احد منها دمتم بخير مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
مرااايم 
 جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
| |
|
08-31-2013, 12:46 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  تسلم الآياااااادي حبيبتي مرااايم عالوصفات اللذييييذة والمشهية ودمتي ذخراً لهذا المنتدى ... الله يرزقك الخشوع في الصلاة .... | ||||||
| | |||||||
|
08-31-2013, 12:50 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| ماشاء الله عليتس شغل مرتب .. تسلم يمناتس | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ((حياكم , الله , الله)) , العيد:الكليجة , العيدالكليجة , العراقية , باشكال , حلويات , حياكم , جديدة , غريبة |
حلويات العيد:الكليجة العراقية باشكال جديدة + غريبة ((حياكم الله))
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:42 PM.