08-26-2013, 06:40 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كبة البطاطس منال العالم - كبة البطاطس الذبذة - كبة البطاطس بالصوركبة البطاطس منال العالم - كبة البطاطس الذبذة - كبة البطاطس بالصور كبة البطاطس منال العالم - كبة البطاطس الذبذة - كبة البطاطس بالصور 2 ـ حبة كبيرة بطاطس 1 ـ حبة كبيرة بصل 1/2 ـ حزمة بقدونس، مفروم ناعم 500 ـ جرام لحم مفروم 2 ـ ملعقة صغيرة بهار مشكل 2 ـ ملعقة صغيرة ملح 1/4ـ ملعقة صغيرة هيل ناعم 1/2ـ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2ـ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1/2 ـ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1ـ حبة كبيرة بيض 2ـ ملعقة كبيرة دبس الرمان للقلي زيت ذرة 1. قشري البطاطس، وقطعيها قطع متوسطة. ثبتي شفرة(قرص) البرش في محضرة الطعام وابرشي البطاطس ، ضعيها في طبق -------------------------------------------------------------------------------- 2. لا تغسلي وعاء المحضرة ،أضيفي البصل وابرشيه ناعما، ضعيه فوق البطاطس. -------------------------------------------------------------------------------- 3. اضيفي البقدونس، اللحم، البهار، الملح، الفلفل، الهيل، الكزبرة، الزنجبيل، البيض و دبس الرمان على البطاطس. قلبي المكونات جيدا واعجنيها باصابعك لتصبح الكفتة متجانسة -------------------------------------------------------------------------------- 4. شكلي الكفتة إلى أصابع متوسطة الحجم. -------------------------------------------------------------------------------- 5. سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي أصابع الكفتة ليصبح لونها ذهبي فاتح.ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت. -------------------------------------------------------------------------------- 6. قدميها مباشرة مع بطاطس وسلطة لبن من مطبخ منال العالم كبة البطاطس منال العالم - كبة البطاطس الذبذة - كبة البطاطس بالصور كبة البطاطس منال العالم - كبة البطاطس الذبذة - كبة البطاطس بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|