06-07-2013, 06:52 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
فطيرة البف باستري بأكواب السوفليهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الوصفه كنت شافيتها في منتدى من زمان وناسيه لمين لكن الله يجزاها كل خير ويعطيها العافيه وانا غيرت فيها شوي و سويتها لضيوفي مع اني اول مره اسويها الا انها طلعت لذيذه الحمد لله وكان شكلها جديد على ضيوفي واعجبتهم مره ..وهي سهله وسريعه وممكن تسوين الحشوه قبل بوقت وقبل لا يجون ضيوفك تدخلينها الفرن ويا حلو طعمها وهي حاره والجبنه ذايبه وسطها معليش كثرت الهرج تحملوني :s31: المقادير والطريقه :: مربعات بف باستري حشوة دجاج مع خضار( نحمس بصل بشوي زيت بعدين نحط الثوم مدقوق مع قرن فلفل ونقلب شوي بعدين نحط مكعبات دجاج وما نكثر انا حطيت صدرين بعد كذا نضف مكعبات صغار بطاطس ونقلبه للمدة ونصب عليه مقدار بيالة شاي مويه ونخليه لين يقرب يشرب مويته يعني ما يشربها كلها ونضيف البهارات اللي تحبين انا حطيت كاري وكمون وفلفل اسود ونص مكعب ماجي وبعد كذا نحط نص كوب بازلاء مجمده وونقلبها شوي وبعدين في الاخير نص كوب ذره ونخليها لين تبرد بعد كذا نحط جبن موزريلا مع جبن شيدر ونقلب انا ما بشرت الشيدر من العجله الله لا يبلاكم ناخذ الحشوة ونحطها بأكواب السوفليه نضع مقدار ملعقتين كبار ناخذ مربع بف باستري ونحطه على الكوب ونضغطه بالشوكه لين نحكم اغلاقه ونقص الاطراف الزايده ندهنه بالبيض واذا حبيتي حطي فتحه بسيطه (اختياري) انا سويت بفتحه وبدون وحسيت اللي مغلفه ومو مفتوحه طلعت احلى نسيت اصورها وهي طالعه من الفرن وهذا شكلها بعد الهجوم وهذه من الاعماق اتمنى تجربوها و تحوز على رضاكم فطيرة البف باستري بأكواب السوفليه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
08-03-2013, 10:31 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| أنا مسجلة وبالرغم من ذلك لا تظهر عندي الصور ما السبب تم اصلاح الصور | ||||||
08-10-2013, 10:44 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| بارك الله فيك | ||||||
08-10-2013, 12:33 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| مميز و حلو بارك الله فيك | ||||||
08-10-2013, 05:25 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| الله يعطيك العافية | ||||||
08-19-2013, 09:09 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| الله يعطيج العافيه روووووووووعه ياعسل | ||||||
08-29-2013, 02:14 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| بارك الله فيك وجزاك الله خيرا شكلها مشهي تسلمي يا قمر | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
البف , السوفليه , بأكواب , باستري , فطيرة |
|