منتديات شبكة حياة - رمضانيات : الهريسة من تراثنا العراقي بالخطوات المصورة

السلام عليكم

الهريسة العراقية ومشهورة بالخليج على حد علمي
حلو صحي للغاااية
كوبين حبية او قمح منزوع القشر
ننقعهم بالماي لمدة ساعتين
نغلي لترين ماء مع رشة ملح صغيييرة على النار ونصفي الحبية من ماءها ونظيفها عالماء المغلي
نحركه بين فترة واخرى لحين ينشف الماي
نرجع نضيف 3 اكواب ماء ونحرك
لحين نلاحظ ذوبان حبوب القمح او الحبية بهالشكل وعندها نطفي عالنار ونصبها في اواني التقديم وزينيها بالقرفة المطحونة
وعند الاكل يرش السكر على الوجه وبالعافية
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50438hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50439hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50440hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50441hayah.jpg
هنا اضفنا المزيد من الماء
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50442hayah.jpg
انتهى
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50443hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50444hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50445hayah.jpg
بالعادة يظيفون زيت حار عالوجه بس انا اشوفه اضافة زايدة http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...50446hayah.jpgمع احترامي للي يحب هالاظافة هههههه

لاتنسوني من دعواتكم الله يتقبل صيامنا وقيامنا ويرزقنا رضى الوالدين ويرضى عنا