منتديات شبكة حياة - سلطه باذنجان من مطبخي ...على طريقتي

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)

- أطباق من صنع عضوات حياة (http://www.hayah.cc/forum/113/)

- - سلطه باذنجان من مطبخي ...على طريقتي (http://www.hayah.cc/forum/t51973.html)

سلطه باذنجان من مطبخي ...على طريقتي

عملت اليوم سلطه من مطبخي يا رب تعجبكم اسمها سلطة الباذنجان

المقادير

1...راس باذنجان مقطع مكعبات صغيره

2...2 حبة بندوره مقطعه مكعبات صغيره

3...راس فلفله مقطع مكعبات صغيره

4...راس بصل مقطع مكعبات صغيره
5..كاسة زيت زيتون

6...ملح +فلفل اسود رشه7...عصير ليمونه...

الطريقه .....

نضع الزيت نقلي البصل حتى يحمر ثم نضيف اليه الباذنجان حتى يستوي ونضيف الفليفله لمدة خمس دقائق ونبعده عن النار...ونضيف البندوره والفلفل والملح و عصير الليمونه وصحتين وعافيه.

نفس طريقتنا يسلمووو ملوكة لاعدمنا جديدك

الله يجزيكي الخير مريومه.............شكرا على المرور محنا كلنا عادات وتقاليد وحده............