العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

الفرق بين الزيتون الاسود والزيتون الاخضر

الفرق بين الزيتون الاسود والزيتون الاخضر يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر .. ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-29-2013, 12:54 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة ( VIP )
عرض البوم صور ♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥  
معلومات العضوة

التسجيل: 24-7-2013
العضوية: 58336
الدولة: في قلب زوجي
المشاركات: 840
بمعدل : 0.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
♥دلوعــــة♥♥ زوجهــــا♥ غير متواجد حالياً

منقول

الفرق بين الزيتون الاسود والزيتون الاخضر


يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ..

ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً
أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به..

ولكن أيهما أفضل ؟

الأسود الناضج طبعا لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر ..

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C ) ..

كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة ..

كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل .. المزيد من فوائد الزيتون وأهميته ..

ويكفي هذه الثمرة شجرة مباركة .. ورد ذكرها في القرآن الكريم..

وفعلا في ثمرة الزيتون عدد السعرات مقبول ومعقول .. وقد يستخدم كحمية أيضا وفيه الفيتامينات A_e_d ..

وهذا بالنسبة للثمرة فقد أوفيتها حقها ..

وهناك إضافة تتعلق بزيت الزيتون الطبي والفيد والمستخدم في شتى مايحتاجه الإنسان من آكل وشرب وتداوي ، فهو يستخدم بالأكل وبصورة كبيرة ومتعددة ، وأيضا يتم به التداوي وخصوصا من آلام المفاصل وهو يحمي من إرتفاع ضغط الدم ، ومفيد لشرايين القلب ، وغير ذلك ويطول الوصف والحديث إن أردنا...

فسبحان الخالق أوجدها ثمرة وعدد منها الإستخدامات...

الفرق بين الزيتون الاسود والزيتون  الاخضر eh_s(1).gifالفرق بين الزيتون الاسود والزيتون  الاخضر eh_s(1).gifموضـــــوع اعجبني فنقلته لكنالفرق بين الزيتون الاسود والزيتون  الاخضر eh_s(1).gifالفرق بين الزيتون الاسود والزيتون  الاخضر eh_s(1).gif

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 07-29-2013, 12:59 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي


افتراضي

مشكوووورة غلاتي


رد مع اقتباس
قديم 08-01-2013, 07:29 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه على المعلومة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO