منتديات شبكة حياة - رمضانيات:الحرشة المغربية بالزبدة لرمضان من مطبخي بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/195902.png

:059:بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي سويت اليوم العصرية مخبوزات خفيفة الي هي الحرشة وهي يتميز بها اهل المغرب العربي وتكون كدلك حاضرة على الموائد الرمضانية وحتي في الايام العادية وتتحضر بطرق مختلفة وبعلمكم بطريقتي وهي لذيذة وهشة :rot:جدا تدوب في الفم احس اني طولت تفضلوا لو حبيتو تجربوا

http://www.hayah.cc/forum/attachment...8&d=1311608011

المكونات:eh_s(16):

كوبين سميد ناعم
100غرام زبدة بحرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغار سكر
كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكين باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

:eh_s(16):الطريقة:eh_s(16):

في زبدية نحط السميد والبيكين باودر والملح والسكر والفانيليا ونحط عليهم الزبدة وندعك باليد زين بيكون الخليط مثل الرمل

http://www.hayah.cc/forum/attachment...9&d=1311608011

نضيف الحليب كله بيكون الخليط بعدما نخلط رخو بنغطيه ونخليه يرتاح ربع ساعة بنحصل السميد تشرب الحليب بنكون من الخليط كويرات صخار كبر كرات الغولف

http://www.hayah.cc/forum/attachment...0&d=1311608036

ونرشهم بشوية سميد ونبسطهم على الصاج او المقلاة

http://www.hayah.cc/forum/attachment...1&d=1311608036

بدون ما ندهن الصاج باي دهن ونخلي النار مهيلة ونقلب عند الاستواء

http://www.hayah.cc/forum/attachment...2&d=1311608066

ونقدمها مع الزبدة او الجبن والعسل على حسب الرغبة

وهنيا وعافيا عليكم :rot:

http://www.hayah.cc/forum/attachment...3&d=1311608066

:rot::smil3e1::p1[1]:

عاد لا تنسوني من الردود:eh_s(6)::rot::s31: