07-21-2013, 03:00 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
البغرير - المقادير موفرة - طريقة التحضير سهلة جداالبغرير - المقادير موفرة - طريقة التحضير سهلة جدا البغرير - المقادير موفرة - طريقة التحضير سهلة جدا المقادير: 500 غ سميد ناعم جدا 3 أكواب ماء ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية قليل من الملح للتحلية : ملعقتان من الزبدة النباتية 2 ملاعق من العسل لكل فطيرة طريقة التحضير: تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في كأس الخلاط الكهربائي أو اليدوي كما في الصورة تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا تسخن مقلاة تيفال الخاصة بغرير ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة . عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبيا و لا يقلب . وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخنا إما في أواني تحفظ الحرارة أو نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم . في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور، نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم . تقدم مع الشاي أو القهوة . البغرير - المقادير موفرة - طريقة التحضير سهلة جدا البغرير - المقادير موفرة - طريقة التحضير سهلة جدا مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
07-22-2013, 02:38 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلموووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة | ||||||
07-26-2013, 08:32 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| هادي وصفة مغربية | ||||||
07-27-2013, 10:35 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| تسلم الاياااااااااااااااااادى | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
موفرة , المقادير , التحضير , البغرير , جدا , سهلة , طريقة |
|