كفته السمك علي الطريقه الاماراتيه المقادير: سمك هامور او سمك الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد ١ حزمة بقدونس ١ حزمة كزبرة ١ ثمره بصل اخضر ١ حزمة شبت ٣ ثمره بصل ٢ فص ثوم ١ م-ص بهارات مشكلة ١ م-ص بكن باودر ٢ م-ص طحين الطريقة: يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه القرفه و الهيل و الفلفل الاسود و ليمون ثم يتم سلق السمك بالماء حتي النضج يتم فرم الخضروات في المفرمه الكهربائية و يضاف اليها السمك بعد ازاله الشوك و الجلد تضاف كميه من البهارات و الملح حسب الرغبة و من ثم يضاف اليكينج باودر و الطحين ثم تشكل عجينة كفته السمك علي شكل دائري و تقلي في الزيت الساخن و تقدم كفته السمك علي الطريقه الاماراتيه و بالهناء و الشفاء:eh_s(7): |
الساعة الآن 04:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO