منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه (http://www.hayah.cc/forum/t49065.html)

بنت قحطان 07-09-2013 06:45 AM

أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه
 
أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه

أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه

أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه


المقادير:

-2 كيلو افخاذ الدجاج المخليه من العظم
- 1/2 كوب ذره
- 1/2 كوب فطر مقطع
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 كوب جبنة مازرولا مبشورة
- عجينة باف باستري
- فلفل احمر بودره

لسلق الدجاج نحتاج إلى :
- 2 لتر ماء
- بصله مفرومه ناعم
- 3 ورقات غار
- 2 ورقة مراميه
1 ملعقه كبيره بهار مشكل +ملح



الطريقة:

- أسلقي الدجاج مع المكونات التي ذكرناها ثم اتركيه يبرد ورشيه بالفلفل الاحمر البودره .
- إخلطي البقدونس +الفطر+الذره +الجبنه +رشة ملح معاً
- إحشي أفخاذ الدجاج بالحشوه السابقه
- إفردي عجينة البف باستري بالشوبك رقيقه جداً اقل من 1/2 سم
- قطعيها مربعات على عدد الافخاذ
- ضعي فخذ الدجاج على العجينه ولفيها جيداً
- إدهنيها بخليط البيض لتحصلي على اللون الذهبي الرائع
- إخبزيها في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على 180 درجه
- قدميها ساخنه مع السلطات أو الأرز بالخضار

أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه

أفخاذ الدجاج المحشيه - مقادير أفخاذ الدجاج المحشيه - طريقة أفخاذ الدجاج المحشيه



أوتار حساسة 08-06-2013 12:31 AM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة


الساعة الآن 08:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO