جديد الفعاليات
دخول العضوات
07-06-2013, 02:37 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقه عمل الفطير بالعجوةربع كيلو دقيق ذرة ملح نصف كوب ماء للعجن ١ م-ص بيكنج بودر ٢ كوب زيت الحشو : ١ كوب عجوة تمر ١ م-ك سمن ١ م-ك سمسم الطريقة: يجهز الدقيق مع الملح و البيكنج بودر ثم تضاف الزبدة الي الدقيق و يعجن باليد جيدا حتي تصبح العجينة متماسكة القوام ثم يتم فرد العجينة بالنشابة و تقطع عجينة الفطير بالعجوة الى دوائر ثم يوضع مقدار من العجوة بالسمن فى وسط دوائر عجينة الفطير و تغلق عجينة الفطيرة علي الحشو جيدا ثم يدهن وجه العجينة بالبيض المخفوق و ترشي بالسمسم ثم ترص عجينة الفطير بالعجوة في صينيه مدهونة بقليل من السمن و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي تتحمر و يقدم الفطير بالعجوة و بالهناء و الشفاء  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أوتار حساسة 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
|
12-10-2013, 04:05 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
