منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري (http://www.hayah.cc/forum/t48243.html)

بنت قحطان 07-03-2013 03:55 AM

وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري
 
وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري

وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري
وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...30932hayah.jpg


المقادير



1 كيلو جمبرى
2 بصله متوسطه
1 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين
6 فصوص ثوم مهروس
بقدونس + شبت + كزبرة
( خضرة المحشى المعتادة )
ملح + فلفل اسود + حبه فلفل حار
قليل من الزعتر + فصين حبهان مطحون
نصف معلقه قرفه + ليمونه


الطريقة



نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ( النصف الأول حجم
معقول و النصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة )
نقوم بفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى
( الحبات الصغيرة ) و الأرز و البصل و الثوم و
التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه
سنجد عندنا مزيج يشبه الكفته ثم نقوم بخلط هذا
المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم
بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته
حسب الشكل المطلوب ثم تحضرى
قليل من الدقيق و تغمسى فيها هذة الأصابع ثم تقليهم
فى الزيت و يقدم مع الأرز و بالهنا و الشفا

وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري
وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري



أوتار حساسة 07-03-2013 04:20 AM



يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــــتي بكل خير ..


الساعة الآن 09:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO