07-02-2013, 06:03 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
- طريقة عمل أصابع جناش-طريقة تحضير - طريقة عمل أصابع جناشالمقادير 1/2 1 كوب كريمة لباني 1/2 1 كوب شكولاتة، قطع كيك شكولاتة جاهز أو أصابع بسكوت (Lady’s finger) شكولاتة سائلة، وفستق أو بندق مجروش، للتزيين الطريقة - تُوضع الكريمة في إناء عميق على نار متوسطة، وتُترك حتى تبدأ في الغليان. - تُضاف الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب تماماً وتتجانس المكونات، ثم تُرفع عن النار وتُترك لتبرُد وتتماسك قليلاً. - لعمل أصابع الجناش، تُستخدم قوالب مستطيلة صغيرة من السليكون (أو قوالب مافن)، ويُقطع الكيك بنفس حجم وشكل القالب. - يوضع الكيك في قاع القالب، ثم يُصب فوقه خليط الجناش حتى تُملأ القوالب تماماً. - تُوضع بالبراد لمدة ساعة أو حتى تتماسك. - تُرص في طبق التقديم، تُزين بالشكولاتة السائلة والفستق المجروش. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
أصابع , تحضير , جناش , جناش-طريقة , جناشطريقة , خواص , طريقة , عمل |
|