|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-02-2013, 08:45 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم او صدر دجاج مسحب من العظم و انا استعمل الدجاج 4 فصوص ثوم كوب بقسماط ملح – فلفل اسود – فستق حب بيضة الطريقة: تفرم اللحم او الدجاج مع الثوم ناعم بماكنة اللحم او اي مفرمه تستعملينها ثم يضاف لها باقي المقادير كلها و تعجن معا باليد حتى يختلط و يفرد على الطاولة ورق تغليف الاطعمة و هو شفاف و توضع الخلطة في الوسط بشكل اسطوانة و تلف عليها من كل الجهات و تسوى باليد بشكل الاسطواني الذي ترينه بالمحلات و تبرم اطراف النايلون على بعضها من الجهتين العلوية والسفلية . ثم يغلى ماء في طنجرة و يضاف لها ملعقة خل وملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا وتغطى الطنجرة و تبقى على نار متوسطة لمدة ساعة و سوف تشمين رائحتها قبل تذوقها لتصدقي انها مرتديلا ثم تخرج وتترك تبرد وتقطع حلقات وعند عمل المعجنات اقطعها طولي مثل الاصابع و الفها مثل الكرواسان داخل العجين . ملاحظة يمكن وضع نقطة من الصبغة الغذائية الحمراء اذا اردت تلوينها ولكن صحيا لا يفضل ذلك . كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا بيتية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
07-02-2013, 12:25 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسسسسسسسسسسسسلـــــــــــ ـمــو | ||||||
07-03-2013, 03:10 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمـــــــــتي بكل خير .. | ||||||
04-01-2015, 11:57 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| رد: كيف نقوم باعداد مرتديلا بيتية - المرتديلا البيتية اللذيذة - خطوات تحضير مرتديلا ب مشكووورة | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
البيتية , اللذيذة , المرتديلا , باعداد , بيتية , تحضير , خطوات , كيف , مرتديلا , نقول , نقوم |
|