منتديات شبكة حياة - سمك هامور بالفرن .. من اطباق دندونه

سمك هامور بالفرن .. من اطباق دندونه

السلام عليكم
المقادير :
سمك هامور
ليمون
زيت زيتون
بهار السمك + صلصه + كزبره + ثوم + ملح
شرائح من البصل والفليفله والطماط

الطريقه :
ينظف السمك

ثم يقطع الطماط والفليفله والبصل الي شرائح
http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

ثم نحضر الصلصه وهو الثوم وبهار السمك والكزبره والملح ويدق جميعها بالهون

ولا ننسي الليمون والزيت
http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

اهم شي ان نستخدم كثير من ورق الالمنيوم
ويكون جدا محكم ولا في فتحه مفتوحه

ناخذ ورق الالمنيوم ونضعها على الطاوله اكثر من لفه ثم بعد ذالك نبهر السمك

ثم نضع الفليفه والطماط و البصل فوق السمك وبداخل البطن

ثم نرش عليها ليمون وزيت زيتون على جسم السمك كلها ثم بد ذالك يلف عدل بهذا الشكل
http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

ثم يدخل الفرن حوالي ساعتان او اكثر

ثم يقدم السمك مع الرز الابيض
وبالعافيه عليكم

ماقدرت اصور لكم شكل السمك بعد خروجها من الفرن .. ولذالك لسبب اكلها هههههههه

ترها مره لذيذه انصحكم بعملها

حقوق الطبع محفوظه

سمك هامور بالفرن .. من اطباق دندونه